Pfannen aus Gusseisen haben eine große Fangemeinde. Die hohe Materialstärke des Bodens sorgt für Eigenschaften, die viele Köche an diesem Material besonders schätzen:
Exzellenter Wärmeleiter, Gusseisenpfannen leiten die Hitze besonders gleichmäßig
Hohe Wärmespeicherung
Insgesamt vertragen Töpfe und Pfannen aus Gusseisen sehr hohe Temperaturen
Gusseiserne Pfannen sind extrem robust.
Eine unbeschichtete Gusseisenpfanne hat Extrem lange Haltbarkeit.
Keine chemischen Mittel zur Reinigung
Fettarmes Braten möglich
Details:
Durchmesser: ca. 26 cm
Höhe: ca. 6,0 cm
für alle Herdarten geeignet auch Induktion
Produkttyp: Servierpfanne
Produktmaterial: Gusseisen emailliert
Antihaftbeschichtung: ohne
Farbbeschichtung: ohne
Material der Griffe: Gusseisen
Wandstärke, mm: 3,4
Kratzfestigkeit: Kratzfest
Spülmaschinengeeignet: nein
emailliert
Marke: ROBARI